Sylter Muscheln in Hornum

Lecker Muscheln in toller, schlichter Atmosphäre. Meine Empfehlung: Miesmuscheln in Fenchelsud.

Das Kabeljaufilet in Senfsauce ist absolut empfehlenswert. Der Service ist höflich und aufmerksam. Wir waren zufrieden. Die Muscheln waren nichts Besonderes. Das nächste Mal würde ich ein anderes Gericht der Karte nehmen.

Extrem lecker super nett

Klein aber fein. Das Essen ist lecker und die Portionen sind angemessen.

Jedes Mal ein muss. Top!

Super Muscheln, frischer geht nicht. Netter Service.

Schon interessant was in einem Jahr hier passiert ist. In einem fast identischen Ambiente haben sich die Kosten für Muscheln verdoppelt. 21 EUR für einen Topf Muscheln ohne spezielle Raffinesse ist schon etwas üppig. Zugegeben : Der Imbiss-Service hat sich in einen professionellen Bedien-Service geändert, es gibt nun Tischdecken, Fischgedecke und die Speisekarte hat sich um eine Handvoll exquisiter Positionen erweitert. Die Seezunge war gut. Preislich sicherlich äquivalent mit Sansibar und Samoa Seepferdchen und da kommt das Bistro leider nicht ran. Mir hat der ursprüngliche Muschelimbiss bis letztes Jahr unter dem selben Dach besser gefallen. Schöne Lage und legerer Service der gehobenen Klasse und zugegeben guter Qualität des Essens rechtfertigt aber keine Sansibar Preise. Last but not least : Der Mundschutz war wenn überhaupt vorhanden eher unter Mund und Nase und nicht da wo er hingehört.. Ein Zeichen für (fehlende) Professionalität. Kurzum : Ich zahle gerne höhere Preise für für gute Qualität. Aber Schuster bleib bei Deinen Leisten - nicht überall kann eine Sansibar entstehen.

Wunderbar! Die Speisen sind zwar nicht ganz günstig, dafür aber von hervorragender Qualität. Auch in der aktuellen Corona-Situation lässt sich hier eine angenehme Zeit verbringen, wir hatten einen windgeschützten Platz unter dem großen Schirm im Außenbereich. Die Schwertmuscheln waren köstlich, ebenso die Miesmuscheln auf französische Art. Besonders gefallen hat mir die Aufmerksamkeit und der freundliche Service von Joachim! Wir werden sicher im nächsten Urlaub wiederkommen.

Das Essen war super lecker. Die Bedienung nett und freundlich. Es ging relativ schnell. Vorher musste ein Tisch bestellt werden. Es ist ein Zelt aufgebaut. Es gibt drinnen wie draußen Tische zum Sitzen.

Sehr leckere Muscheln, freundlicher und schneller Service unbedingt hin wenn man in Hörnum ist!!!

Beste Muscheln auf Sylt! Frisch vom Kutter! Besser geht es nicht!

Sehr gutes Essen..freundlicher Service..leider ein bisschen Imbissbuden Charakter..die Örtlichkeit sehr zusammen gewürfelt..macht keinen guten Eindruck..

Sehr lecker

Total lecker und frisch ? sehr empfehlenswert !!!

Hier kommt alles zusammen, um einen großartigen, kulinarischen und stilvollen Abend zu verbringen! Beste Rohwaren von den in Sichtweite gelegenen Austern-- und Muschelbänken, großartige Rezepte (Muscheln im Fenchel - Pernod - sud oder französische Art mit Rosmarin Thymian und Chili sud!!), sympathische und bestens ausgebildete Service- und Küchenmitarbeiter in einer stilvollen, gemütlichen Atmosphäre. Die Gäste fühlten sich sichtlich wohl und gut betreut. Ein must für jeden Sylt ? Besuch in Hörnum.

Sehr lecker und top Preis/ Leistung beim Essen? ... da war es nur noch die Hälfte!

Großartig!

Hygiene läßt zu wünschen. Wir brauchten keine Coronazettel aus füllen. Sehr verwunderlich

Sehr Sehr lecker ...!!! Vielleicht ein bisschen mehr Beilage. Nettes Personal auch in Corona Zeiten bemüht für den Gast da zu sein

Eine echte Enttäuschung mit frechem Abgang! Wir haben uns mega auf eine schöne Portion Miesmuscheln gefreut, leider wurden wir sehr enttäuscht. Das war nicht immer so! Die Miesmuscheln waren unangenehm sandig, wurden also nicht geputzt. Außerdem hatten wir beide ziemlich viele große Steine in dem Sud. Da wir beide in der gehobenen Gastronomie tätig sind, kochen wir uns unglaublich gern selber mal einen Topf Miesmuscheln und wissen um die Qualität. Die Reaktion von der Servicekraft war im Grunde gar keine. Dies fanden wir sehr Schade. Meine Frau kam zuvor ein paar Minuten später und wurde nicht nach einem Getränk gefragt. Für fast 50 € bei 2 Portionen Muscheln kann man schon erwarten, dass das Servicepersonal dies im Blick haben muss. Darauf hingewiesen antwortete dieser: "Sie haben doch nur das Bier bei mir bestellt". Bei der Bezahlung haben wir von einem Trinkgeld abgesehen, da wir uns eine andere Reaktion gewünscht haben. Die Krönung am Ende: nachdem wir einen schönen Abend gewünscht hatten kam lediglich die patzige Antwort: "Mit was denn? Ohne Trinkgeld? Sehr witzig!" Ganz ehrlich, dass ist nicht nur unprofessionell, sondern auch extrem peinlich! Einfach nur schlecht. Schade. Wir werden nicht mehr kommen.

Wer Muscheln mag ist hier gold richtig ???

Urig, bodenständig, mehr maritim geht nicht. Freundlich bis freundschaftliche Bedienung und schöne Atmosphäre. Leider waren wir satt, wir hätten sonst gern die Muscheln probiert. Es roch echtem lecker und sah toll aus.

Wohlfühlatmosphäre der besonderen Art.Tolle Lage bei schmackhaften Gerichten, die stimmig interpretiert sind! Aufmerksame Gastgeber. Ein besonderes Lob an den Servicemitarbeiter Jens, der mit guter Laune dazu beiträgt, das die Stimmung gut ist!! Das ausgezeichnete Weinangebot freut nicht nur den Genießer, sondern trägt dazu bei, die leider nicht ganz so gute musikalische Unterhaltung erträglicher zu machen. 3 Zweibeiner und 8 Pfoten werden gerne wieder kommen!!!

Hier gibt es die besten Muscheln auf der Insel

Super Muscheln, schnell und lecker

So frische und köstliche Muscheln nur noch in Brüssel gegessen.... sooo ?

Das Essen war gut, als Champagner gibt es hier Ruinart. Leider dauerte die Platzierung trotz vieler freier Tische viel zu lang und wirkte nicht strukturiert, da viele Gäste die Schlange nicht beachten und sich wild platzieren.

Diees Bistro verdient einen exklusiven Namen. Ein Gewinn für Hörnum und das Wein und Speiseangebot ist Spitzenklasse. Besonders erwähnenswert ist der Service. Jens, ein Berliner, hat erheblich zu den 5 Sternen beigetragen. Jens, wir hoffen dich im nächsten Jahr wieder an gleicher Stelle zu finden. Bis zum nächsten Jahr, Tschüss und bleibt gesund. Achim und Petra

Leckere Muschelgerichte, schöne Lage direkt am Hafen von Hörnum!

Wir wurden nach dem Empfang 30 min nicht beachtet. Die Suppe und der Salat waren gut. Wir haben den falschen Wein bekommen und die Muscheln waren ohne Geschmak und sandig. Der Höhepunkt unseres Brsuchs war das wir zu wenig Trinkgeld gegeben haben. Was uns sehr deutlich vom Kellner gesagt wurde. Leider war es ein verlorener Abend.

Wir hatten die Muscheln Hürnumer Art mit Weißweinsoße. Von Soße bzw Weißwein leider kaum eine Spur. Geschmacklich mäßig.

Immer wieder lecker!!! Beste Muscheln...

Service 0 Sterne. Wir wurden für 10 Minuten schlichtweg am Eingang ignoriert. Die Angestellten laufen an einem vorbei und sagen kein Wort, kein Hallo und noch nicht einmal eine Information, warum man gerade wie bestellt und nicht abgeholt herumsteht. Das Verhalten war eine Frechheit. Mein Geld werde ich dort in Zukunft nicht mehr lassen.

Gute Fischgerichte für den Imbiss zwischendurch, gerne wieder?

Eine authentische aber "gehobene Fischbude" mit verspielten Interieur, leckeren Fischgerichten und nettem Service-Personal. Irritiert hat uns allerdings der Umgang mit den "Corona-Regeln", die ich zugegebenermaßen für Sylt aktuell nicht kenne. So hatte z.B. das Personal -indoor- keine Masken auf. Zwischen den Tischen waren aber große Plexiglasscheiben zur Abtrennung angebracht. Das soll aber den ansonsten guten Eindruck nicht schmälern. Eine Empfehlung für Fischliebhaber! Zur Ergänzumg sei erwähnt, dass Kartenzahlung nicht möglich ist/war.

War okay.... Sylt ist halt teuer

Lecker Muscheln. Auch der Fisch perfekt. Super nettes Personal. Suchtgefahr.. Wir kommen gerne wieder.

Sehr gut

Ich halte mich normalerweise mit negativen Bewertungen zurück. Gastronomie ist nicht immer einfach. In diesem Falle ist das auch keine Bewertung sondern eine Warnung. Wer sich seinen Aufenthalt auf Sylt verderben lassen möchte hat dort beste Chancen diesen Wunsch in Erfüllung gehen zu lassen. Der erste Eindruck ein lustiges PopUp Konzept an einem kleinen Hafen. Alles wirkt improvisiert und irgendwie zusammengeschustert. So hatte ja Seckler (Sansibar) anno dazumal ebenfalls angefangen. Also keine Vorurteile. Jetzt endet aber auch schon alles Positive was ich anzumerken habe. Was sofort auffällt, hier arbeiten keine Gastronomen. Wir hatten 17 Uhr vor Ort persönlich reserviert und für 20 Uhr einen Tisch für 4 Personen erhalten. Um 19.50 Uhr stehen wir mit anderen Gästen Coronabedingt an. Kein Ding. Jetzt wird es jedoch unschön. Der Herr des Hauses begrüßt seine Gäste nicht sondern hält Hof. Damit überspielt er dass er und sein Team hoffnungslos überfordert sind. Er hat eine Reservierungsliste in der Hand die für den geneigten Betrachter wie malen nach Zahlen aussieht. So muss ja alles verrutschen . Der Innenraum ist voll und alle Plätze sind besetzt. Es ist kühl und und um 20.10Uhr frage ich den Umschüler mit seiner Krakelliste in der Hand wann wir unseren Tisch bekommen. Seine Antwort: Gleich geht es los. Ja und nach weiteren 10 Minuten wurde ich ungehalten, wie zum Hohn läuft auch noch Baccara "Sorry I´m a Lady". Und das war die letzte Möglichkeit für den "Maitre des Horrors" deeskalierend zu wirken. Chance vertan und Arroganz und Überheblichkeit sind weiterhin die Triebfedern des Platzanweisers. Long story short: Niemand aus der langen Schlange ist trotz Reseriverung reingekommen. Resume: Man kann auf Sylt überall sehr gut Fisch essen, dafür brauche ich die Sylt Muschel nicht. Wenn ich besseren Service mit mehr Höflichkeit möchte kann ich auch in Westerland bei McDonalds einen FishMac bestellen. Der guten Ordnung halber obwohl es mich nicht so sehr interessiert: Sämtliche Coronaregeln werden missachtet und das gesamte Personal hat keine Masken an. Desinfektionsmittel habe ich nicht gesehen und Abstände werden nicht eingehalten.

Nie wieder!!! Unfreundlich und unprofessionell! Gestern in Hörnum: Lust auf Fisch, ab in die Sylt Muschel? Schlechte Idee! um sicher zu gehen, dass alles klappt - in Coronazeiten hat eine Tischreservierung ja besondere Bedeutung?- ging ich am Nachmittag selbst zur Sylt Muschel um zu reservieren. Ein Kellner, der sich offenbar zu Besserem berufen fühlt, ließ mich zunächst links liegen und beschäftigte sich mit offenbar wichtigeren Dingen. Übrigens ohne Mund-Nasen-Schutz. Nach einigen Minuten ließ er sich dann doch herab und nahm die Reservierung für 20 Uhr entgegen, notierte sie incl. meiner Handynr ( die hatte ich ihm gesagt, nachdem er mich angeraunzt hatte“Nummer!“). Als wir um 20.00 Uhr pünktlich eintrafen, wartete bereits eine Schlange vor dem Laden, drinnen alles voll. Ein leicht nervös wirkender Mensch ohne Maske mit einem Zettel lief vor sich hin murmelnd herum. Nach einigen Minuten Herumstehen sprachen wir ihn an und fragten nach unserem Tisch. Er stammelte etwas von Kollege und Fehler und ließ uns wieder stehen. So ging das noch ein paar Mal, wobei er immer wieder meinte, der Tisch wäre gleich frei, und munter andere Leute, die er offenbar kannte, von hinten aus der Schlange nach drinnen bat. Um 20.20 Uhr brabbelte er dann, sie hätten da wohl einen Fehler gemacht und es gäbe keinen Tisch. Keinerlei Entschuldigung oder Bedauern, nur durch Arroganz überspielte Unprofessionalität. Fazit: Totaler No Go -Laden. Pseudo-Schickimicki, unfreundlich. Für jeden Gast, der auch nur ein Mindestmaß an Service erwartet, indiskutabel.

Hier gibt es die besten Muscheln die ich je gegessen habe. Die Stimmung direkt am Hörnumer Hafen trägt auch zu einem tollen Abend bei.

Top und erst einmal muss man den Münchener Kellner erleben??spricht ihn nicht auf ein Leberkäse-Semmel an??

25 € für eine Portion Muscheln nach französischer Art mit Fenchel , Creme fraiche und Pernod. Die Muscheln von der Qualität durchschnittlich. Am Nachbartisch war ein Wachteleigrosser Stein in den Muscheln , was vom Kellner nur belächelt wurde. Den Pernodgeschmack hatte ich noch zwei Tage im Mund. Preise völlig überzogen für ein Bistro ohne Toilette.

Leckere Muscheln am Hafen, leider keine Kartenzahlung möglich.

Habe heute Kabeljau mit Kartoffeln und Blattspinat bestellt. Das Essen wurde lauwarm serviert. Die Portion war für den Preis total überteuert.

War mit meiner Frau auf Empfehlung von Wunderschön beim Muschelessen. Kurz : die Muscheln waren eine Katastrophe total verkocht eine Zumutung. Der Kellner war ebenso nicht vom Fach und eine Pfeife. Sehr schade

Lustloser Kellner, der nach ewiger Wartezeit keine Reservierung aufnehmen kann, weil das Buch dazu gerade vom Chef mitgenommen wurde. Es wird aber darum gebeten zu reservieren. Haben es halt nicht nötig. Schade.

Super frische Muscheln in einer tollen Umgebung. Ein echter Tipp für Freunde der Meeresfrüchte. Und auch für die, die keine Muscheln mögen, findet sich was auf der Karte.

Haben bei der Reservierung extra nachgefragt ob es Knieper gibt. Dies wurde zugesagt. Leider wurden wir dann beim bestellen sehr enttäuscht. Haben etwas anderes genommen was sehr gut war. Fazit : Essen gut, Service gut und Administration nicht informiert

Wer bereit ist, in der Hochsaison 23 EUR für eine Portion Miesmuscheln zu berappen, wird hier glücklich. An der Qualität ist nichts auszusetzen. Aber das sind eben die Konsequenzen, wenn eine "Muschelbude" "hipp" wird. Schade drum - die handwerkliche Kochkunst hält sich bei Muscheln in Grenzen...